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隨著我們(men)經濟收(shou)入的(de)(de)提高,生活(huo)水平的(de)(de)提升,每天餐桌上都有肉(rou)類食(shi)物,肉(rou)類食(shi)物的(de)(de)需(xu)求量增(zeng)大(da),隨著而來的(de)(de)是屠(tu)宰廢水、肉(rou)類加(jia)工廠等(deng)廢水排放量逐漸增(zeng)大(da),在工業廢水中(zhong)占據的(de)(de)比例很重要(yao)。
屠宰廢水主要來源:
屠(tu)宰(zai)前養豬(zhu)場排(pai)放的(de)(de)飼(si)料(liao)、豬(zhu)拉的(de)(de)糞便、尿液等,屠(tu)宰(zai)車(che)(che)(che)間宰(zai)殺時的(de)(de)血(xue)污(wu)(wu)水(shui)和糞便的(de)(de)沖洗,燙(tang)毛使用的(de)(de)高溫水(shui),含有豬(zhu)毛一(yi)起流入污(wu)(wu)水(shui)系統處(chu)理,解(jie)(jie)剖車(che)(che)(che)間處(chu)理的(de)(de)內(nei)臟糞便及血(xue)水(shui)、清(qing)(qing)洗地(di)下的(de)(de)污(wu)(wu)水(shui),煉(lian)油車(che)(che)(che)間提煉(lian)的(de)(de)油脂廢水(shui),毛發(fa)車(che)(che)(che)間清(qing)(qing)洗毛發(fa)廢水(shui),員工下班(ban)清(qing)(qing)洗排(pai)放生活(huo)污(wu)(wu)水(shui)等。此(ci)外,污(wu)(wu)水(shui)系統還需要解(jie)(jie)決食堂、辦公區、冷庫、鍋爐等排(pai)放污(wu)(wu)廢水(shui)。
屠宰廢水特點:
廢水(shui)含有大量的(de)(de)碎肉、血污、毛發、內臟雜物及糞便(bian)等(deng)有機(ji)污染物,而(er)且污水(shui)懸浮物很(hen)高(豬毛、碎肉、血塊、未分解糞便(bian)等(deng)),水(shui)呈現紅褐色臭(chou)腥(xing)味很(hen)重,是工業廢水(shui)中(zhong)可生化(hua)性(xing)比較(jiao)好的(de)(de),典型的(de)(de)有機(ji)廢水(shui)。
廢水富含蛋白(bai)質(zhi)及油脂、有機物含量高等,特(te)別是氨氮(NH3-N)比一般工(gong)業廢水高,廢水排放量大、而且排水不均勻,例如節假(jia)日排水量增大。
屠宰場的廢水處理工藝:
主要是物理處理法、生物處理法和化學處理法。
預(yu)處(chu)(chu)理(調(diao)節池(chi)、格(ge)柵、氣浮機等(deng))主(zhu)要(yao)是解(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)決(jue)豬毛發、碎肉(rou)、污水(shui)的(de)負(fu)荷(he)等(deng),生物處(chu)(chu)理(AAO工藝、氧化(hua)溝(gou)、厭氧系(xi)統(tong)、好氧系(xi)統(tong)等(deng))主(zhu)要(yao)降(jiang)解(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)氨(an)氮、總氮、cod等(deng)指標。在生化(hua)處(chu)(chu)理過程(cheng)中,生化(hua)池(chi)可以通過投加甘(gan)度(du)復合菌種(zhong)降(jiang)解(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)cod、甘(gan)度(du)硝化(hua)細菌降(jiang)解(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)氨(an)氮、甘(gan)度(du)反硝化(hua)細菌降(jiang)解(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)總氮等(deng)。化(hua)學處(chu)(chu)理主(zhu)要(yao)是解(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)決(jue)后端污水(shui)的(de)顏色,降(jiang)解(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)一些低濃(nong)度(du)有機污染(ran)物。屠宰廢水(shui)處(chu)(chu)理過程(cheng)中會遇(yu)到各種(zhong)各樣因素,所(suo)以需要(yao)根據實際情(qing)況做決(jue)定,找到合適的(de)方案及(ji)處(chu)(chu)理方法。
屠宰場廢水常見工藝流程:
屠宰污水(shui)→格(ge)柵渠→集水(shui)池(chi)(chi)→初沉(chen)(chen)池(chi)(chi)→調節池(chi)(chi)→氣浮機→厭氧池(chi)(chi)→缺氧池(chi)(chi)→好氧池(chi)(chi)→二沉(chen)(chen)池(chi)(chi)→消(xiao)毒(du)池(chi)(chi)→達標排放
廢水處(chu)理排(pai)放標(biao)準依據《肉類(lei)加工(gong)工(gong)業(ye)水污(wu)(wu)染物(wu)排(pai)放標(biao)準》(GB13457-92)處(chu)理污(wu)(wu)水的各類(lei)指標(biao),從而到達污(wu)(wu)水達標(biao)排(pai)放。
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