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《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規范》( HJ 2004-2010 2011-03-01實施)
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一(yi)般來說，屠宰一頭羊產生(sheng)廢水(shui)量：0.2-0.5m3。
屠宰畜類及禽類產生的廢水水量，與這些因素有關：工(gong)廠生(sheng)產(chan)水平(ping)、生(sheng)產(chan)的種類、工(gong)廠生(sheng)產(chan)的流水線、實施辦法等。同時也與動物體型大小成相關，牛、豬、羊等較大的動物產生的廢水量明顯高于雞、鴨、鵝產生的廢水量。
屠(tu)宰(zai)場與肉(rou)類(lei)(lei)加(jia)工廠廢(fei)水(shui)(shui)(shui)治理工程(cheng)建(jian)設中，水(shui)(shui)(shui)質水(shui)(shui)(shui)量(liang)應以(yi)實測(ce)數據(ju)(ju)為依據(ju)(ju)進行設計；對新建(jian)、改(gai)建(jian)、擴(kuo)建(jian)項目缺少實測(ce)數據(ju)(ju)時，一般(ban)來說，依據(ju)(ju)《屠(tu)宰(zai)與肉(rou)類(lei)(lei)加(jia)工廢(fei)水(shui)(shui)(shui)治理工程(cheng)技術規范》以(yi)及我司多年的(de)屠(tu)宰(zai)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)處理工程(cheng)經(jing)驗，屠(tu)宰(zai)場所產生的(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)量(liang)可根據(ju)(ju)以(yi)下經(jing)驗參數進行估算：
《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規范》中指出一般屠宰污水量如下（僅做參考）：
屠宰廢水量(liang)計算(suan)
屠宰廢水量(liang)可根據如下公式進行(xing)計算∶ Q=qxS。 式(shi)中∶
Q—每日產生的屠宰廢水量，m3/d;
q—單位屠宰動(dong)物廢水產生量，m3/頭或 m2/百(bai)只;
S——每日屠宰(zai)動物總數量，頭(tou)/d或百只/d。
屠宰廢(fei)水量計算：
屠宰一頭牛產生廢水量：1.0-1.5m3/頭；
屠宰一(yi)頭豬產生廢水量：0.5-0.7m3/頭(tou)；
; 屠宰一頭羊產生廢水量：0.2-0.5m3/頭；
屠宰百只雞產生廢水量：1.0-1.5m3/百只；
屠宰百只鴨產生廢水量：2.0-3.0m3/百只；
; 屠宰百只鵝產生廢水量：2.0-3.0m3/百(bai)只。
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