屠宰废水处理的工艺流程-工艺方案-河南绿丰环保工程有限公司

屠宰废水处理的工艺流程

2022-09-14阅读量：4447

屠宰场概况

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屠宰废水处理的工艺流程[屠宰场污水处理工艺]。随着人们生活水平的提高，肉制品越来越受到广大消费者的喜爱，随之而来的屠宰行业也得到了较快的发展。近些年来，大型屠宰场的建立，保证了肉制品的卫生安全性，但是屠宰过程中会产生大量废水，如果不加以处理会对周边环境造成破坏性的影响。

屠宰废水处理的工艺流程1

屠宰场废水概况

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畜类(lei)屠宰(zai)加(jia)工(gong)(gong)行(xing)业的(de)废(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)，主要由屠宰(zai)车(che)间排出。其水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)直接取决于牲(sheng)畜的(de)种类(lei)及数(shu)量(liang)(liang)，生产工(gong)(gong)艺不(bu)同，水(shui)(shui)(shui)质也会有(you)所不(bu)同。畜禽屠宰(zai)加(jia)工(gong)(gong)废(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)在一(yi)天(tian)内(nei)变化幅度(du)较(jiao)(jiao)大(da)，一(yi)般(ban)屠宰(zai)都集(ji)中在白天(tian)进行(xing)，因(yin)此废(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)也集(ji)中在早8时(shi)至夜12时(shi)之间排放。屠宰(zai)加(jia)工(gong)(gong)废(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)中含有(you)部分(fen)血液(ye)、油(you)脂、碎肉、毛发和粪便等(deng)，属于较(jiao)(jiao)高浓度(du)的(de)有(you)机废(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)，具有(you)较(jiao)(jiao)强的(de)腥臭味。另外(wai)，综合(he)废(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)中还含有(you)部分(fen)生活污(wu)水(shui)(shui)(shui)，污(wu)染物含量(liang)(liang)较(jiao)(jiao)低(di)。

在宰(zai)(zai)杀、去毛、清洗内(nei)脏等生产过(guo)程中(zhong)将有大(da)量的(de)污染物产生，屠(tu)宰(zai)(zai)场虽然对(dui)毛发、血液、粪便等回收，降低了(le)污染物含量，但油脂排放(fang)到废(fei)水(shui)中(zhong)，增(zeng)加了(le)废(fei)水(shui)的(de)污染浓(nong)度值(zhi)，废(fei)水(shui)如直(zhi)接排放(fang)将对(dui)周围环境造成严重污染。因此，屠(tu)宰(zai)(zai)废(fei)水(shui)的(de)处理极为重要。

屠(tu)宰加(jia)工(gong)废(fei)(fei)水生(sheng)(sheng)化性很好，非常适合(he)采用生(sheng)(sheng)化处理方式，废(fei)(fei)水中大部分(fen)的有机物在生(sheng)(sheng)化段被微(wei)生(sheng)(sheng)物降解。屠(tu)宰废(fei)(fei)水中含有大量脂肪、蛋白质(zhi)等大分(fen)子(zi)(zi)物质(zhi)，而好氧工(gong)艺(yi)对小(xiao)分(fen)子(zi)(zi)物质(zhi)处理效率较高(gao)，而对大分(fen)子(zi)(zi)物质(zhi)降解能力很低，因此(ci)废(fei)(fei)水在进入好氧处理工(gong)艺(yi)前**先(xian)必(bi)须将大分(fen)子(zi)(zi)物质(zhi)进行(xing)降解。

屠宰废(fei)(fei)水(shui)处理的(de)工(gong)艺很多，自(zi)然(ran)生态处理、生物(wu)处理、化学处理等(deng)等(deng)，各种工(gong)艺均有优(you)点和局限性(xing)，因此要根(gen)据(ju)屠宰废(fei)(fei)水(shui)的(de)实际情况，综合(he)选(xuan)择**佳(jia)的(de)屠宰废(fei)(fei)水(shui)处理工(gong)艺方案，确保(bao)治理后(hou)的(de)废(fei)(fei)水(shui)能达标排放，彻底(di)解决屠宰废(fei)(fei)水(shui)对环境的(de)污染问题。

工艺方案选择原则—屠(tu)宰废水处(chu)理

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（1）选择国内(nei)外**成熟的污(wu)水(shui)治(zhi)(zhi)理技术，采用优(you)质、可靠、适用、经济(ji)的治(zhi)(zhi)理工艺路线；

（2）切合实际，正(zheng)确(que)掌握设(she)计规范和标准，采用**节能，易于管理，技术**，稳(wen)妥可靠(kao)的(de)处理工艺，合理选用优质、**的(de)处理设(she)备和设(she)施，降低(di)(di)能耗，提高动力效率，降低(di)(di)运(yun)转成本；

（3）设备(bei)选(xuan)(xuan)型要(yao)综合(he)考虑性(xing)能(neng)和效(xiao)率(lv)，合(he)理选(xuan)(xuan)用优质配件，要(yao)求环保节(jie)能(neng)、低(di)噪音，运(yun)行可(ke)靠，维护管(guan)理方便，运(yun)行维护成本较(jiao)低(di)；

（4）在污水处(chu)理站运行中保证清(qing)洁、安全、无二次污染。设备运行简单，以(yi)操作(zuo)维护方(fang)便，利(li)于管理为原则；

屠宰废水处理的工艺流程

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根据不同屠宰种类(lei)、数(shu)量及工艺(yi)。我公司根据不同企业的情况，为屠宰企业量身定制**佳的屠宰废水污水处理工艺。

肉类屠宰废水是一种典型的有机污水，一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，固体悬浮物含量高，水质水量变化大。营养物主要是氮磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在，有机物含量高，可生化性好。下面展示几种典型的肉类加工屠宰废水处理工艺设计流程图，项目(mu)均已实(shi)施投入运营，并能稳定(ding)达(da)标。

鸡屠宰及肉(rou)加工·污水(shui)处理工艺（1200m³/d）

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